Uncategorized

Να είναι οι μέρες μας γαμάτες, ωσάν τηγανιτές πατάτες (ο καιρούλης της Αργολίδας)

O καιρούλης στην Αργολίδα σήμερα θα είναι Δευτέρα κανονική. 

Μπορεί να βρέξει, μπορεί και να μη βρέξει. Σύννεφα θα υπάρχουν επί μονίμου βάσεως στον Αργολικό ουρανό αλλά τα μποφοράκια του αέρος λογικά δεν θα επιτρέψουν την συσπείρωση συννέφων. Οι άνεμοι δηλαδή θα πνέουν ολημερίς στα 2 μποφοράκια και θα φτάνουν κατά στιγμές στα 3 και τα 4. Οι θερμοκρασίες θα είναι υψηλές για την εποχή, μέχρι 20 βαθμούς κελσίου την ημέρα και το βραδάκι θα κατέβουν στους 9-10 βαθμούς αλλά θα θερίζει η υγρασία και ο βόρειος, βορειοδυτικός άνεμος. Ο φωτεινός αστήρ θα δύσει στις 5 και 7 πρώτα λεπτά.

449 χρόνια πριν, έχουμε την πρώτη γραπτή μαρτυρία για την είσοδο πατάτας στην Ευρώπη από τα Κανάρια Νησιά. Κι έπειτα, το απόλυτο φαγητό του λαού, έφτασε και στα μέρη μας, και πρώτα στη δοξασμένη Αργολίδα, χάρη στο Κυβερνήτη Γιαννάκη Καποδίστρια που φύλαξε τις πατάτες στο κάστρο του Παλαμηδιού, διέδωσε την πληροφορία πως κάτι πολύτιμο κρύβει εκεί, και οι προ-προ-προπαππούδες μας, φτυστοί εμείς, το έκλεψαν για να το δοκιμάσουν, γιατί ειδαλλιώς, δεν το πλησίαζαν. Γιατί ο Αργολιδέας ως γνωστόν, δεν είναι ένα συμβατικός πολίτης. Ζει πάντοτε μέσα στην περιπέτεια και τη παρανομία. Άγρια Δύση έπρεπε να μας λένε τελικά και όχι Αργολίδα. Oπότε το βραδάκι, εκεί στο άραγμα της ημέρας, βάλτε μια τηγανιά “παράνομη”, έτσι για το καλό.

Ανατόλης Βοριάς

ΚΑΝΕ ΣΧΟΛΙΟ

AΠΑΝΤΗΣΗ

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

To Top